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Le temps et la patience permettent au jardin de prendre forme au fil des saisons et des années. Créer les massifs, associer les plantes et les couleurs... Ce blog permet le partage avec d'autres jardiniers amateurs. Il est aussi un aide-mémoire. Les photos de ce blog ne sont pas libres de droits, merci de me contacter pour toute utilisation.

09 Apr

Pissenlit - Taraxacum officinale

Publié par le jardin d'Edwige  - Catégories :  #plantes aromatiques et médicinales

Pissenlit - Taraxacum officinale

Le pissenlit est bel et bien de retour, il s'étale en un beau tapis jaune dans les prairies environnantes mais aussi au jardin.

Ses fleurs attirent les abeilles et autres insectes à la recherche de nectar et de pollen.

Pissenlit - Taraxacum officinale

Elles attirent aussi les enfants qui adorent souffler dessus, pour le plaisir de voir les graines s'envoler. 

Pissenlit - Taraxacum officinale

C'est aussi une plante comestible pleine de vertus.

Personnellement, je n'en ai jamais consommé tout comme l'ortie d'ailleurs.

Pourtant dès que l'on parle de ces deux plantes, tout le monde s'accorde à dire qu'elles sont bonnes pour la santé.

Alors si vous savez les cuisiner, je suis preneuse de vos recettes.

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N
nicole
10/04/2019 09:38
les feuilles en salade contre l'hypertension et les orties en tisane contre douleurs articulaires
Répondre
L
le jardin d'Edwige
12/04/2019 13:51
<br /> Tu en a déjà vraiment mangé ?<br /> Faut-il faire sécher les feuilles d'ortie ou les utiliser fraîches? <br /> Les feuilles de pissenlit, tu les mélanges à d'autres salades ?

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