Sureau noir Black Lace Eva - Sambucus nigra Black Lace Eva
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J'ai choisi ce sureau noir 'Black Lace Eva' pour son feuillage finement découpé de couleur pourpre presque noir, aussi décoratif qu'un érable.
La floraison printanière sera bien mise en valeur par ce feuillage.
J' ai planté deux sureaux en mars 2023. Leur croissance est rapide. En un an, ils ont déjà pris une belle ampleur.
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Fin mai, floraison en délicates ombrelles rose
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Les sureaux sont comestibles sauf le sureau yèble ou hièble qui est toxique.
Le bois du sureau comestible est creux et renferme une moelle spongieuse blanche contrairement au sureau yèble qui est une plante herbacée vivace avec une souche rhizomateuse.
Le sureau yèble se différencie aussi par sa feuille à sept ou onze folioles, plus étroites.
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Août, début de la fructification.
Les anciens maitrisent plutôt bien les usages du sureau noir : les écorces en décoction, les fleurs en infusion et les baies en jus de fruit.
Écorces et baies sont utilisées comme diurétique contre les œdèmes, pour soulager les rhumatismes, pour drainer les reins ou encore comme laxatif.
Les fleurs en infusion, une cuillerée à soupe par tasse, sont sudorifiques et diurétiques et permettent l'élimination de toxines lors d'état grippal.
Pour les non avertis, je vous invite à vous rapprocher d'un herboriste, spécialiste des plantes qui saura vous conseiller quand à l'usage de cet arbuste aux multiples vertus.
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