Cardère sauvage - dipsacus fullonum.
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La cardère sauvage est aussi appelée Cabaret des oiseaux ou bonnetier sauvage.
Les feuilles opposées par paires le long de la tige sont soudées par leur base et forme de petites cuvettes où s'accumule l'eau de pluie d'où le nom vernaculaire de "cabaret des oiseaux".
La tige florale est couverte d'aiguillons, les fleurs mauve s'épanouissent entre juillet et septembre.
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La cardère est une plante herbacée, amie de la biodiversité.
Cette géante pousse sur le bord des routes et des chemins, dans les prairies, elle est parfois confondue avec le chardon.
Nectarifère, elle attire abeilles, bourdons et papillons.
Ses graines attirent les oiseaux granivores notamment le chardonneret, le tarin des aulnes ou la linotte mélodieuse.
Les belles inflorescences font de jolis bouquets séchés.
La cardère sauvage peut être cultivée au jardin.
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