Acanthe à feuilles molles - acanthus mollis
Le très beau feuillage des acanthes est déjà bien présent au jardin en ce début du mois de mars.
Cette plante rustique, à croissance rapide, se plaît en terrain frais, à mi-ombre mais fleurit bien mieux au soleil.
C'est une belle volumineuse qui peut vite atteindre un mètre d'envergure et plus en hauteur durant l'été, en présence des épis floraux.
L'acanthe est présente dans la sculpture monumentale de l'Antiquité à la Renaissance.
Elle a inspiré les artistes grecs et romains, ceux de la Renaissance mais aussi des Temps Modernes.
La feuille d'acanthe est présente sur les éléments ornementaux de ces différentes périodes dont celle du style Louis XIV.
On la retrouve notemment dans les motifs de marqueterie d'André-Charles Boulle.
Mais aussi sur les tissus, l'orfèvrerie, les stucs, la ferronnerie...
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Les graines se sèment en pleine terre au mois de mai.
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L'abeille charpentière aime particulièrement les fleurs d'acanthe.
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