Symphorine blanche - Symphoricarpos albus.
La symphorine blanche est surtout connue pour sa fructification, sa floraison étant très discrète.
En fin d'été, de jolies petites baies blanches ornent l'arbuste connu aussi sous le nom d'arbre aux perles.
Elles persistent sur les branches après la chute des feuilles avant d'être mangées par les oiseaux qui en raffolent.
La symphorine accepte tous les sols et se plaît à la mi-ombre.
Elle ne craint pas les hivers rigoureux et supporte la sécheresse, ce qui n'est pas négligeable lorsqu'il y a des restrictions d'arrosage.
Je coupe régulièrement quelques rameaux ornés de baies qui apportent une note de douceur et de fraicheur aux bouquets floraux.
Je taille l'arbuste au printemps et j'interviens surtout à la base du pied pour limiter le drageonnement.
La symphorine est une bonne plante mellifère très visitée par les abeilles lors de sa floraison.
Fin de la floraison et début de fructification en août.
Début septembre.
Fin novembre, l'arbuste perd peu à peu ses feuilles et dévoile ses petites perles.
ATTENTION ! Les baies de Symphorine ont une saveur sucrée et sont toxiques.
Elles provoquent nausées et vomissements et leur seul contact avec la peau peut être irritante.
Il est important d'éduquer et mes petits-enfants connaissent bien le mot "poison", ils savent quelles sont les plantes à ne pas toucher.
Je reste malgré tout très vigilante car elles sont nombreuses au jardin, les plantes à risques.
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